Gestion Hôtelière et Touristique

EN BREF

Le programme du master en Gestion Hôtelière et touristique comprend :

• Des cours approfondis en gestion d’établissements hôteliers, opérations de restauration, et gestion des réservations.
• Des ateliers pratiques sur la gestion des services à la clientèle, l’organisation des opérations hôtelières, et le développement touristique.
• Des projets de groupe pour simuler la gestion d’un établissement et des études de cas sur des défis actuels du secteur.

DESTINATAIRES DU PROGRAMME

Ce programme est conçu pour les étudiants qui s’intéressent à la gestion des établissements hôteliers et au secteur du tourisme. Il s’adresse à ceux qui sont orientés vers le service client, possèdent des compétences en gestion, et souhaitent évoluer dans l’industrie du tourisme.

Cette formation prépare à des postes tels que :

• Cadre en hôtellerie : Superviser les opérations quotidiennes d’un établissement hôtelier, gérer les équipes, et assurer la satisfaction des clients.
• Cadre F&B (Food & Beverage) : Gérer les opérations de restauration, coordonner les services alimentaires et les équipes de salle.
• Responsable de réception/réceptionniste : Accueillir les clients, gérer les réservations, et assurer un service de qualité à la réception.
• Agent de réservation : Traiter les demandes de réservation, coordonner les disponibilités des chambres, et gérer les demandes spéciales des clients.

SupHCom propose des formations accessibles à différents niveaux d’études, avec des admissions en 1er cycle et en 2ᵉ cycle, selon le parcours académique du candidat. L’admission se fait sur étude de dossier et un entretien de sélection pour évaluer la motivation du candidat.

Critères d’admission

• Admission en 1ère année : Ouverte aux titulaires du baccalauréat, toutes séries confondues.
• Admission parallèle en 2ᵉ ou 3ᵉ année : Sur étude de dossier, selon le parcours académique.
• Admission en 2ᵉ cycle : Accessible aux titulaires d’un Bac+3 dans les domaines de l’Hôtellerie, Communication, Gestion, Économie, etc.

Sélection des candidats

L’étude du dossier repose principalement sur les résultats obtenus dans les différentes disciplines. La commission pédagogique évalue chaque candidature et prend la décision finale en fonction du dossier académique.

Entretien de sélection

Cet entretien permet d’évaluer la motivation et l’adéquation du candidat avec le programme choisi. En cas d’avis favorable de la commission pédagogique, le candidat peut finaliser les formalités d’inscription.

Candidats internationaux ou titulaires d’un diplôme étranger:

Les dossiers des candidats internationaux et/ou titulaires d’un diplôme étranger sont examinés par la commission pédagogique d’admission, qui communique les résultats dans les meilleurs délais.

La procédure d’admission varie en fonction de votre nationalité, pays de résidence, diplôme de fin d’études secondaires et niveau d’études visé. Nous vous invitons à vous renseigner sur les démarches spécifiques à suivre.